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LINHA PREMIUM
Farinha Italiana
Se apaixone pela Massa de Sêmola de Grano Duro. O ingrediente que faltava para sua cozinha.
Linha Varejo
Coloque essa exclusividade na sua prateleira. A Farinha de Grano Duro é uma novidade no mercado gastronômico, levando mais qualidade, mais proteína e um sabor muito mais leve. Somos a primeira marca brasileira a trazer a Farinha de Grano Duro para os mercados, empórios e centros comerciais. Saia na frente da concorrência e ofereça essa nova forma de consumir massa no Brasil. Seus clientes vão se encantar e voltar para comprar mais.
Massa de Sêmola de Grano Duro
A nova Linha Premium da Pasta Nobre foi desenvolvida para quem busca qualidade superior, textura perfeita, melhor digestibilidade, praticidade, formatos e sabores completamente diferentes.
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Produzidas com sêmola de grano duro e ovos, nossas massas entregam consistência, sabor e performance tanto para o consumidor final quanto para a sua cozinha profissional.
Linha Food Service
A linha de massas que vai revolucionar o seu restaurante. A Farinha de Grano Duro tem um cozimento mais rápido e, por isso, deixa a massa mais macia. Outro grande diferencial é a padronização dos seus pratos, levando maior identidade e ao seu cardápio. Além disso, todos nossos recheios foram pensados para harmonizar, elevando a experiência do seu cliente.
Fiori De Carbonara
Massa feita com sêmola de grano duro em formato floral e recheada com creme de carbonara, entregando um sabor requintado e diferenciado.
Torteloni de gorgonzola, batata e laranja
Massa feita com sêmola grano duro em formato de Capeletti maior, recheada com gorgonzola cremoso, toques cítricos de laranja e nozes crocantes. Oferecendo equilíbrio, intensidade e elegância.
Pastelli de mandioquinha com costela
Massa feita com sêmola de grano duro em formato de Ravioli maior, recheada com mandioquinha cremosa e costela cozida lentamente, entregando sabor intenso e perfil gastronômico sofisticado.
Triangoli de pesto de tomate seco
Massa feita com sêmola de grano duro em formato triangular, recheada com pesto de tomate seco (ingredientes). Com sabor intenso e ao mesmo tempo aromático e equilibrado.
Il sapore dÍtalia in tavola
Na cozinha profissional, cada detalhe importa.
Mas poucos são tão decisivos quanto a farinha da massa.
É por isso que a massa de Sêmola de Grano Duro da nossa Linha Premium são produzidas para entregar mais do que sabor: entregam sofisticação e padrão.
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Textura no ponto certo, excelente estrutura para receber molhos e uma experiência que se mantém a cada preparo.
Porque o cliente pode até não ver o processo, mas ele percebe o resultado.
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Com a Pasta Nobre, você ganha eficiência na operação, reduz variações e garante uma entrega confiável todos os dias.
